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チキンソテー バジルトマトソース

7月22日の夕ごはん
ごはん
冬瓜の干しエビスープ煮
チキンソテー バジルトマトソース
南瓜の素揚げ
枝豆・プチトマト(アイコ)
プラム

画像 取り忘れです。
お友だちファミリーが 一緒でした。

冬瓜は 表面が硬くて カットしなければ 常温でも冬まで保存がきくので『冬瓜』。
ほとんどが水分で夏の水分補給にはピッタリ。
生姜と干しエビの風味であっさり仕上げました。

夏バテで 胃腸が弱っているママ友には やさしくてよかったみたい・・・。

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