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9月25日のお弁当

Photo_4 9月25日お弁当(今日はお誕生会)
牛肉巻きごはん
あげピーマンとシメジ添え
さつまいもの空揚げ
ちくわきゅうり
         いんげんのおひたし・プチトマト
         みかん


近所のスーパーで 半額で購入した山形牛のしゃぶしゃぶ肉。
キャラ弁がダメなら 技?で勝負で 
松花堂用の型抜きで俵に抜いたごはんに巻きつけて
100スキでさっと焼き付けてから、甘辛く味付けして・・・。


これからの行楽シーズンには もってこいのお弁当です。
山形牛といっても 使うのはしゃぶしゃぶ肉 4枚。価格にして・・・100円もしません。
ごはんのおかげで ボリュームもアップ。

甘辛のたれで ピーマンも炒めて こどもの嫌がる苦味も緩和。
一石二鳥です。

お迎えに行ったとき お誕生会だったって気づきました。
お誕生会のときは 誕生月のこどもの親が一緒にお弁当を食べるので ママたちは気合を入れて作るらしい・・・。

忘れていたけど・・・・。
まぁ いいか・・・・。

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