多忙な一週間Part1

３月２３日の夕ごはん（ひぃちゃん家）
若鶏のソテー　きのこソース（ほうれん草のソテー添え）
納豆とねぎとじゃこのおやき磯辺風
ナメコと豆腐のお味噌汁
人参とエノキダケのごはん

真心は夕食後　そのまま居座り、下着も歯ブラシもお借りして、お泊まりとなりました。
「じゃあね～」って振り返りもせずお風呂に向かった真心。
ちょっとさびしかったなぁ・・・。

２４日は前々からの予定で「初ボーリング」。
最近のボーリング場はすごい！
両サイドの溝の手前に壁が出てくる！
そんなわけで　慣れない幼児がやっても　ある程度はピンが倒れます。（壁に当たって蛇行するので）
これは　こどもも楽しい！
でも・・・それじゃあ　まっすぐ投げる必要はない・・・。
今までの私の苦労はなんだったんだろう・・・・

そんなこんなで　あっという間の２ゲーム。

夕方からは『東急フードショーバックヤードツアー』に参加。
前日に連絡をいただいたので　真心は預けられず同行。
１時間にも及ぶ　東急電鉄のレクチャーもおとなしくクリア。
偉かったねぇ・・・

終了したのが８時半。
期待していたのに試食は全くなし。
なので　夕食は　話しに出てきた話題のお総菜を購入して　千葉へ向かう車中で。
古市庵のプチいなり
てんむす
焼き鳥あづまの　塩唐揚げとポテト
ＰＡＲＩＹＡのお弁当

午後９時過ぎに千葉到着。

多忙な一週間Part２

道ばたでタンポポ見つけました。
なんだか肌寒い最近ですけど、確実に春はそこまでやってきてますねぇ

ちょっと嬉しくなります。

ホントは２５日に房総に出掛ける予定でしたが　悪天候の予報なので　順延。

ポッカリ空いた一日はかなり有効に過ごしました。

午前中、真心は千葉ばぁと『マダガスカル２』を鑑賞。
お迎えに行ったら　“お尻フリフリ“出てきました。
楽しかったようで・・・
翌日　コストコで『マダガスカル』のＤＶＤが激安だったので　つい買ってしまいました。

午後からは親子パン教室の試作。
真心は大事なサンプルです。
どのくらいの年齢のこどもが　どのくらいの作業ができるか、どう説明したらすぐに理解できるか、真心がベーシックです。
ただ、フツーのこどもと比較すると　恐らく台所まわりをとても理解しているであろう事は考慮しています。
今日だって、『賞味期限』ってしりとりで・・・・

あ・・・・・。（絶句）　　ん・・・がついちゃった・・・。

『ＹＯＭＥレシピ』を参考に作ってみました。『箱パン』
本当に箱が焦げないか　すごく興味を惹かれていてもたってもいられず・・。
分量はちょっとアレンジ。
ロールの中には　玉葱・セロリ・ソーセージなんかも入れてみました。
フムフム・・・・
本当に焦げませんでした。
使用したのは「笹カマボコ」の入っていたかなりしっかりした箱。
まぁ、強いて言えば　頑丈なモノより　華奢なほうが火の入り具合はよいようです。

真心は「パン作り」はかなりお手モノも・・・。
捏ねたり、叩いたりは相当堂に入ってます。
今回は焼く前に切り込みを入れる作業もやってもらいました。
やわやわのパンをそっと押さえて　包丁で切れ目を入れる。
大人にとってはなんて事ない作業ですけど、力を加減して物を掴むというのはこどもにはかなり大変な作業・・・。

慎重にやってましたねぇ・・・。

焼き上がったパンは　翌日の朝ごはんです。

駒沢公園でお花見

久々に東京に戻り、なんとなくのんびり・・・・。
やっぱり　なんにもしない日は必要ですね。

明日は幼稚園仲間と一緒に駒沢公園でお花見。

って　桜はここ数日の寒さで開く気配もなく・・・

ところどころで　「どうしちゃったの？？」って言うくらい満開のソメイヨシノを見かけるけど、あの差はどうして生まれるのでしょう・・・？

「花見」と言えば　『お弁当』を連想するけど・・
今年は　『ＦＵＮＧＯ』のサンドイッチのデリバリーを頼んでいるらしいので、
ポットロックも　洋風で行きましょう・・・。

先日試してみた　『箱パン』もこどものランチ用に焼いてみました。

ポットロックボックスの中身
スパークリングワイン
赤ワイン
チーズ（ＫＩＲＩスティック・ショームール・クルミエ）
ピクルス
ベーコンとセロリの箱パン
マヨコーンロール
ミネストローネスープ
枝つき干しぶどう
カシューナッツ

明日も寒そうなので・・・
桜、さいていればいいけどなぁ・・・・

３月２８日の夕ごはん
ロールパン
牛ステーキ
野菜炒め（キャベツ・椎茸・赤ねぎ・アスパラガス）
じゃがいも重ね焼き
トマト
コーンスープ
いちご

所要時間２０分です。コーンスープももちろんお手製（ホールコーンの缶詰ですけど・・・）
ホントに久しぶりのお肉・・・。
ものすごい勢いで食べていた真心・・・。

お箸の持ち方がずいぶんよくなりました。
食事中に注意される回数が　激減。
そういう時期なんですかねぇ・・・。

ここ１週間の出来事は　徐々にＵＰしていきます。

週末はあっけなく・・・

３月２１日の夕ごはん
ごはん
大根のお味噌汁
鰺のお刺身
ほっけの開き
高野豆腐の煮物（人参・占地）
煮豆
ほうれん草のおひたし
グレープフルーツ

春休みに入ったので　千葉に移動です。
お天気もよいので　補助なし自転車に乗るには　うってつけの日。
早めに移動して　早速近所のスーパーまでお買い物。

千葉ばぁが　しきりに真心に「前回来たときは　補助なし乗れなくて　大騒ぎしてこの道を行ったのよ。今日はあっという間ねぇ」って。

そうでした。
小雨交じりの激寒の中、泣きながら　練習していたっけ。
それが今じゃ（ってあれ以来だけど・・・）　徒歩の大人に速度を合わせながら漕げるぐらいの上達ぶり。
こどもって素晴らしい！

駅前で　ヘリウム入りの風船をいただいて　終日　天井にこびりつく風船確保に午後を費やしました・・・

３月２２日の夕ごはん
ごはん
イワシのつみれ汁（いわしつみれ・人参・大根・占地・椎茸・筍・しらたき・ねぎ・ゴボウ・豆腐）
大根の煮物　永平寺味噌かけ
高野豆腐の煮物と　ふきの炊き合わせ
スナックエンドウ
ぬか漬けキュウリ
いちご

あれよあれよという間に時間は過ぎていき・・・。
で、日曜日も朝から　買い物三昧・・・
と言っても　母の買い物のつきあい・・よくまあ飽きないと感心。

スーパーの朝市で　ウルメイワシ一袋￥３９８って。
見たら　新鮮な目玉のピカピカした　立派なうるめチャン。
これは買うしかないでしょって思って購入してみたら、なんと２０尾も入ってた！

半分は　蒲焼き用に処理して冷凍。
残りは夕飯のおかず。にしても４人で１０尾は多すぎかな・・・。

気づくと　夕食のメニューがまたも　お坊様状態・・・。
いつでも禅寺に修行に行けそうです。

トライフルに挑戦

こどもと作るトライフル
材料
カステラ（今回はパウンドケーキ）
カスタードクリーム
イチゴ・キウイフルーツ
オレオクッキー
ＴＯＰＰＯ（イチゴクリーム）

実は昨夜　このトライフルを食事前に作りました。
前日のパイ（タルトっぽいのも作ったので）の具材が結構残っていたので、真心に作らせてみました。
これが　なかなか器用で・・・っていうほどの大変な作業ではないので　ものの５分でできてしまいましたが、本人は超ゴキゲン。
「うわぁ。ホンモノのパフェみたい」ってね。

昨夜の夕食後にデザート代わりに食べる予定でしたが、あまりにもダラダラ食べていて
母の怒りに触れ、おあずけ。
朝食のデザートとなったのでした。

カスタードクリームも電子レンジで作ったので、超簡単。
こんなに喜んでくれるのなら、ちょくちょくやってあげようかしら・・・
次回のお預かりのおやつはこれだわね・・。

さてさて、今日から３週間の春休み。
っていっても　結構イベントで埋まっていまして・・・。
この連休は落とし穴。
のんびり　フツーの休日となりました。
真心は　上履き・運動靴をベランダで嬉しそうに洗い、幼稚園から持ち帰った粘土でなにやら制作・・・？？？
なんと、『洗濯板と靴下』。
生活感あふれた作品だこと。
液体石けんとシャワーノズルも作りました。
最近　自分でお風呂の時に洗っているからね・・・。
でも　それにしても・・・・
シンデレラの気分なのかな・・・・？

３月２０日の夕食

昨日の野菜蒸し　アレンジカレー
ほうれん草のおひたし

昨夜の残りに鶏スープを足して　カレールーを溶きました。
根菜も柔らかくて（ちょっと柔らかすぎ？）でも　ちゃんと　お野菜の味がして
美味しかったです。

こどものくせに　カレーは今ひとつの真心。
「えー。なんでカレーなの？？」とクレーム。
渋々の夜ごはんでした。
某メーカーのカレールーの中でも一番甘口を使ったのに、「辛い　辛い」と　連呼して、牛乳を飲んでいる真心。
こんなんじゃ　小学校の給食は食べられないぞ・・・と　不安になるのは　余計な母心かしら？

卒園式に出席

３月１９日の夕食
ごはん（五分搗米＋１６穀米）
鶏手羽中と根菜の蒸し焼き（鶏手羽中・蓮根・ゴボウ・人参・筍・長ネギ・玉葱・ベーコン・カリフラワー・プチヴェール・グリーンピース）
ほうれん草のおひたし
若布の酢の物
ニラと豆腐のみそ汁


幼稚園の卒園式でした。真心はあと一年あるので　送り出す側。
毎年　年中は式に参加します。
年少は・・・・可哀相だもんね。楽しいわけではないから・・・。

卒園生は『格好いい服・ステキな服』（真心談）を身に纏い　緊張した面持ちだし、父兄も先生も正装でいつもとは違う様子に　さすがの５歳児も緊張したらしく・・・
せっかくの陽気に誘われて　いつものように　公園でお弁当を食べて　みんなで遊んでいたんだけど・・・・
３時を前にダラダラ・・・・
おやつを食べたら　復活するかと試みるも甲斐なく、とうとう真心自ら「帰ろう」と言いだして・・

帰宅したら　あっという間に　ベッドで寝てました。
大変だったんだね・・・。

たっぷり昼寝もしたので　夕食も遅め・・・。
それでも９時には眠そう・・・・。

明日から　春休みだけど・・・・
日の出とともに目覚める鶏娘に　春休みはなさそうです。

今日は画像なし

幼稚園は１０時半お迎え・・・。
ありえません
ママたちは　大半が駅前のコーヒーショップで　『お茶』

話は尽きないママ友。
カフェを開店しようと物件探している方々には　駅から離れている私立幼稚園の近くの物件をオススメ。　坪単価が安い割には　固定客がつくかも・・・
ただし、お金持ち相手の幼稚園じゃないと　単価が悪くて　経営悪化かも・・・。

今日はあまねちゃんお預かり。
そこで　他のお友達も誘って　ランチ＆おやつクッキング大会にしました。

メニューは　ロールパンサンドと型抜きパイ。

具を何種類か用意して自分で挟ませました。
人気だったのはやはり　ウインナー・たまご。
今回は食育要素は排除

おやつのパイは　冷凍のパイシートで対応。
確実に簡単に失敗のないチョイス。
こどもたちには　型抜き作業とフォークで閉じる作業をしてもらいました。
テーマはロスのない型の取り方。

ちょっと導入しただけだったけど、意外と皆　ギリギリで型を取り、隙間を小さな型抜きを使い・・・考えてやっていました。

パイシート１枚ずつ渡したので　お土産もできるかと思ったら・・・・
見事に全員　おやつに食べきりました。
やはり　自分で作ったモノは美味しいんですね。

かなり上手に出来上がったけど、残念ながら画像はなし。
バタバタでそれどころではありません。悪しからず。

最後のお友達が帰ったのが６時過ぎていたので　あり合わせで夕食。

３月１７日の夕食
ガーリックフランス
パスタサラダ
グリルドチキン
南瓜のポタージュ
牛乳

料理教室同様、写真はなし。
取り忘れちゃいます。

しばらくお弁当はお休み

 ３月１７日のお弁当
たけのこごはんのおにぎり
きゃらぶき
鶏肉と根菜の煮物（新じゃが・人参・蓮根）
ほうれん草のおひたし　かりかりじゃこのせ
　　
今学期最後のお弁当です。
思うと　成長したものです。この二段弁当が食べきれずに　ブルーになっていた日々・・・。
それが今や　「二段？　あーまぁいいか」なんて返事が返っていきます。
今日は筍ごはんと知ると、
「ぎゅーっていっぱい入れてね」ですって。

きゃらぶきは先日の『横浜　梅林』でおみやげにいただいたもの。
真心にはちょっと辛かったようです。

３月１７日の夕食
ごはん（五分搗米＋１６穀米）
大根のお味噌汁
イワシの蒲焼き
ほうれん草のおひたし
鶏肉と春キャベツの野菜炒め（赤ピーマン・ねぎ）
いちご


お預かりだったここちゃんも一緒に夕食でした。

自宅だからか　調子にのって　マナー悪いし　食べるの遅いし・・・・
お友達がいたけど　再三再四の注意にもかかわらず　のらりくらりしている真心に
ブチ切れました。
そしたら・・・・真心より　ここちゃんが怖がっちゃった・・・。

難しいですね。人様と一緒に食事をするときって・・・。
こどもにイレギュラーはないから　注意はしないといけないけど、それによってまわりの人が不快になるのも考えモノ・・・。

　　　　　　　

今日は「春を満喫」

（写真は前回のもの）
今日は恒例　お料理教室の生徒さんで　小さなお子さんがいらっしゃる方のための食事会。
教室に参加したけど、小さな子どもがいるので　参加しにくい方を集めて
レシピをお配りしての言うならば試食会。
こういうときは　私はひたすら作るに徹します。
限られた時間ではなかなか作りにくい一品も　前日とか　前々日とかから　仕込めるから
料理好きとしては　腕が鳴るなる・・・。

そして　もちろんこの時期ですから　『竹の子』です。

ちなみに　お品書きはこんな感じ。
私は　料理も給仕も自分でやるので　撮影の暇はありません。悪しからず・・・

前菜　　　　　　　筍刺身・フルーツトマト・蕨の信田巻・姫皮と菜花の白和え・
　　　　　　　　　　花わさびのおひたし・蛍烏賊の自家製沖漬け・煮蛤手まり寿司　

椀物　　　　　　　桜しんじょと筍の清まし汁

蒸し物　　　　　　グリーンピースと白魚とゆり根の茶碗蒸し

煮物　　　　　　　筍とがんもどきの炊き合わせ　プチヴェール添え

焼き物　　　　　　地鶏と筍の菜種焼き（ふきのとう味噌）

食事　　　　　　　筍ごはん・新若布のおつゆ・きゃらぶき

甘味　　　　　　　抹茶の生キャラメル・コーヒー

これに、お子様用の　茶碗蒸しと今回は　野菜の蒸し物をつけました。
ついでに　鎌倉野菜のグリーンサラダも美味しいのでオマケで出してみました。

筍は　柔らかくでえぐみの少ない京都産だったので　米糠を使わずに一握りの玄米を入れて
下茹で。程よいえぐみがより春らしさを楽しめるように仕上げました。

いくらなら　食べに来ます？

真心の食事もおこぼれをいただきます。
３月１６日のお弁当
ごはん　梅干し
地鶏の塩焼き
野菜蒸し（人参・占地・蓮根・東京揚げ）
ひじき煮物
　　　　　　　　　　グリーンピースとシラス入り卵焼き
　　　　　　　　　　蛇腹きゅうり
　　　　　　　　　いちご

後かたづけもあるし、お昼も食べていないから　真心のお迎えは　ひぃママにお願いして、
一休み。
でも、午前中立ちっぱなしは　さすがに足に来る・・・。
リトミックからの帰りの坂道はしんどい・・・

３月１６日の夕食
筍ごはん
大根のお味噌汁
新若布の酢の物
フルーツトマト
白和え
鶏肉と新キャベツの回鍋肉風
オレンジ

筍ごはんに大感激の真心。
「これなら　４杯は食べられる。」と大口を叩いたものの、おかずに苦戦し（特に白和え）
最初の一膳で　ギブ。

夜は真心とともに夢の中zzzzzz。

鉄人のお料理教室に参加

ＮＴＴタウンページが新しいサイトの立ち上げ記念に開催した　親子お料理教室に参加しました。

先生は日本橋で和食店を営んでいる板前さん。
かつてはあの人気番組　『料理の鉄人』で勝った事もあるとか・・・。

親子で料理教室に参加したことはないし、お料理上手なブロガーたちが　集まるとのことで
興味津々で参加。

メニューは　豚ときのこの炊き込みごはん・簡単豚汁・和風フレンチトースト。
まずは先生のデモンストレーション。
さすが手早くて　チャッチャと段取っていきます。あまりの手際のよさに　助手の方の準備が追いつかず・・・なんてことも。

でも、ポイントを押さえて実演。さすがプロは違う。
さあ、いよいよ調理。


４歳になるお子さんがいらっしゃるという先生は、こどもの扱いも慣れていて、包丁の持ち方を手とり足とりで教えてくれたり、誉めたり、時には厳しく
手際よいご指導でした。

母以外の人に　料理を教えてもらうのは初めての真心。
真剣そのもの。他の人が教えてもらっている間も、予習・復習を欠かさず。
いつも　こうだったらなぁ。

こどもにとっては　混ぜるだけ、味噌を溶くだけでも楽しかったようで、帰宅後、夕食の支度も　ハイテンションのままでした。


３月１５日の夕食

海苔巻き（キュウリ・マグロ剥き身・かんぴょう）
はんぺんと深谷ねぎのお吸い物
若布とシラスの酢の物（キュウリ）
フルーツトマト
野菜の１００スキ蒸し（じゃがいも・人参・蓮根・占地・新玉葱・プチヴェール・
ブロッコリー・ベーコン）

明日は我が家のお料理教室。
酒の肴がたくさんあって　思わず晩酌・・・。

廻転寿司でドキドキ

なんとか　無事に朝を迎えて・・・。

起きてみたら　なんと　台風なみの天候で・・・ホントにこれでも行くのだろうかと不安になりつつ・・・
こどもはそんな母の気持ちには気づかず　ハイテンション！

朝は『マックのドライブスルー』で朝マック。
こどもたちは大喜びだから　コンビニおにぎりと　大同小異なら・・・ってかんじ。

鎌倉農協直売所でお野菜購入。

春キャベツ・大根・ほうれん草・にんじん・菜の花・プチヴェール・ルッコラ・からしなetc。
もうすこし早く来られれば　レディースサラダもあったみたい・・・。
まぁ、生き生きしているお野菜を見ているだけ楽しいから、いいことによう・・・。

未明からの大荒れで　湘南の海はすごい事になっていて　サーファーもさすがに一人もいない。

さて、本日のメインイベント！
新江ノ島水族館

真心にとっては４回目。
毎回　年間フリーパスを購入すべきか悩んで・・・。買っていません。
次回来たら　買おう！

入り口すぐの大水槽で　ふたりはへばりつき。
イワシの大群にはまったようです。

小さな群れがくっついたり　分かれたり。
大きくなったかと思ったら　パァーっと散ったり。
大きな魚が寄ってくると　形が変わることに気づいたり。
しばし　ふたりでいろいろ話しているのを遠くから観察。
ミノカサゴは『ドレスのお魚』だし
糸巻きエイにくっついている小判サメは『おんぶされてる』って。
こどもの表現は楽しいですねぇ。

動物園にしても、水族館にしても　どの展示物も一通り見学する方が多いけど、そうすると
あとに何も残らなかったりする。何度行っても「あれ、こんなの前いたかなぁ」ってね。

だけど　こどもたちにちょっとしたヒントを与えると　どんなに平凡な展示物の中にも　「感動」を見つけてくるのがこどもたる所以。
今回も　クラゲの目や、触手？？を確認して　
クラゲになって　ふわふわぁーとイルカのショーへ。

なんだか・・・・イルカショーが　変わっていました。
イルカショーと言うより、　「おちこぼれタカラジェンヌショー」って感じ。
カラフルな全身タイツ姿のお姉さんが唱って、踊って・・・。時々　イルカが曲の間にジャンプ！って感じ。
イルカ見に来たのにこれじゃあなぁー　って思ってのは私だけかな？？

ショーが終わったら　「お腹空いたぁ」の大合唱。
江ノ島に渡って・・・「しらす丼」でも食べようかと思ったけど・・・。
テンション高いこどもをふたり連れて　食堂やレストランに入る勇気はなく、結局選んだのは
廻転寿司やさん。

普段　滅多に行かないので　今ひとつ利用の方法がわからない・・・。
恐らく　４度目。
一回は　飲食コンサルになって　行ったことがないと話したら　先輩が連れて行ってくれた。
２回目は　犬吠埼のお寿司屋さんのお隣にある廻転寿司・・。ここは美味しかったし、廻転しているネタは少なくて　目の前の板さんか　握ってくれたので　ほぼカウンターの寿司屋さんでした。
３回目は　鴨川シーワードの帰り。ここも板さんが握ってくれたから・・・。
板さんが　前にいないのは初めて・・・。

なんとか　こどもたちのお腹を満たして　退出。

あとは　江ノ島弁財天まで　階段を駆け上り　ソフトクリームを食べ・・・典型的なデートコースをこどもふたりと堪能しました。

帰路はお決まりの後部座席は爆睡。

楽しかったね。
３月１４日の夕食
ごはん
姫皮と新若布の清まし汁
東京揚げ
白魚の天ぷら
えのすいパスタサラダ
ほうれん草のおひたし　シラスのせ


やっぱり　鎌倉のお野菜は美味しい！
ふたりでほうれん草の大束の半分をたいらげてしまいました。

築地へＧＯ！

3月１２日のお弁当
ごはん（ゆかり）
ブロッコリー
マグロのつくね
ほうれん草のおひたし海苔かけ
　　　　　　　　　独活皮のきんぴら（豚肉・こんにゃく・独活）

３月１３日のお弁当
鮭の西京焼きかけごはん
ちくわと蓮根の甘辛煮
ブロッコリー
カリフラワーのカレーピクルス
プチトマト




３月１３日の夕食（お友達のおうちで）
ごはん
揚げ春巻き（豚肉・赤ピーマン・青梗菜・にら・長ネギ）
セロリ
フルーツトマト
炒め小松菜とエノキのお味噌汁
ブロッコリーのカレーピクルス


久しぶりに　築地に行ってきました。
月曜日に　お食事会を開く予定なので　「筍」を買いに。
この時期の市場は　ホントにいろいろな食材が並んでいて楽しいです。
最も　築地あたりだと　一年中なんでも揃っているけど、私の目に飛び込んでくるのは
春を待つ　様々な山菜やら、小さな魚介やら・・・。

買うつもりなかったけど　いろいろ購入しちゃいました。

京都産筍
アサツキ
蕨
高知産フルーツトマト（そろそろオフシーズンです）
生蛍烏賊
白魚
・・・・・・まだまだ欲しい物はたくさんありましたが・・・・。

車で行ったのですが、　駐車場が自宅近所にないので（今や　行楽用と化した我が家の車は原宿待機です）近所のお友達のお家のガレージに駐めさせていただいて・・・。
お礼に夕食はキッチンを借りて作成です。

こどもたちもみんなで食べると楽しそう・・・。

勢いで　お友達も我が家にお泊まりして　翌朝の鎌倉買い出しに同行することとなりました。
ひとりでお泊まりは初めて・・・。
本人もドキドキだけど、親もドキドキ・・・。
どうなる事やら・・・。

なんて心配をよそに　絵本を一冊読んだら、ふたりとも爆睡でした。

こんな朝ごはん

３月１１日の朝食
ハイジの白パン
ベーコンエッグ
ミモレット
トマト・キュウリ・ブロッコリー
イチゴ
ミルク

典型的な真心の朝食です。ベーコンエッグがウインナーになったり、ブロッコリーがスナッピーになったりするけど、毎日こんなもんです。
時々　ヨーグルトが加わります。
ベーコンエッグの黄身は柔らかくないと　不機嫌です。

この食器・・・。そう、ローソンの景品と　１００均の皿です。

ミッフィーシリーズは真心のお気に入り。
我が家にはすごい量のミッフィー食器があります。小鉢は１０個、お皿は各シーズン２枚ずつ、ラーメンどんぶりも６個あります。
それだけ揃えられるのは　かなりのローソンヘビーユーザー・・・。

真心はコンビニがなにかもよく理解していない・・。
実はこの食器はすべて　母の弟（真心にとっては叔父さん）が点数を集めて交換してくれたモノ・・・。
独身寮暮らしの叔父さんは朝・昼・夜をコンビニで賄う典型的な現代人。

でも　点数を集められるのはそんな人たちで　使うのはコンビニとは縁遠いこども・・・って
なんか矛盾を感じるけど・・・。

利用頻度の低い　ファミリー層を取り込む作戦かなぁ。
そういえば　セブンイレブンの「ミッキー弁当」も気になっているけど・・・。（限定のお弁当箱が欲しいだけ）

３月１１日の夕ごはん

肉ニラうどん（豚こま肉・長ネギ・占地・にら・ほうれん草・半熟卵）
新若布のおひたし
イチゴ

午前中にグラタン作ったのに・・・。
「うどん」が食べたいの一点張り。
ちっ。　作りましたよ。

今は　春ニラがとっても柔らかいし　香りがよいので　春らしいうどんにしてみました。
価格も良心的。

超経済的な一品

３月１０日のお弁当

ごはん（佐賀県産コシヒカリ）　海老そぼろ
鶏の唐揚げ（塩味）
ポテトフライ
　　　　　　　　　ほうれん草のおひたし
　　　　　　　　　人参のカレーマリネ
　　　　　　　　　蓮根と煮椎茸の山椒風味

「人参のカレーマリネ」は　“辛い”といって　お残ししてきました。
カレー粉をほんの耳かき程度に入れただけだったんだけど・・・。

鶏の唐揚げは　色が薄いとクレーム。
お醤油味じゃないからと説明。
全くぅ・・・。姑のような娘だ・・・。

山椒の辛みは全く問題ないのに、カレー粉のスパイシーさは全く受け付けない。
これは訓練の賜。
いかに人間の舌が　訓練でいかようにでもなるかの照明。

人間の味覚は麻痺します。
ご用心！

母は　夜は外出の予定だったけど　諸事情あって　急遽変更。
キハダマグロの切り落とし１パック２００円を　夕方の半額セールで１００円で購入して帰宅。
血合いがあるし　一応“加熱用”と記載があるので　マグロつみれでいただきました。
これが　また美味しかった・・・・
て　自画自賛。

真心は「えー。マグロの味しないよ」って不服そうだったけど・・・。

３月１０日の夕ごはん
マグロのつみれ汁（マグロつみれ・長ネギ・占地）
ほうれん草おひたし
新若布とキュウリの酢の物
イチゴ

マグロのつみれ汁の作り方
マグロの切り落としは　スプーンを使って　骨やスジを取り除く。
フードプロセッサーに細切れにしたマグロ・長ネギ・塩・酒・片栗粉・卵白・生姜の絞り汁を入れて混ぜる。
出汁の中に　長ネギ・占地を入れて　薄めに味を調えたら。だんご状にした　マグロのミンチを入れていく。　

魚屋さんの切り落としパックは　金銭的にピンチのときにはとっても助かるアイテムです。
でも　普通の時だってこんな風にアイデア次第で美味しい一品が生まれます。

ピーマンは嫌い？？

３月９日のお弁当
サンドイッチ（クルミペースト・ベーコン×オムレツ・チーズ×キュウリ）
バナナ

米がありません。
昨日は美味しいモノを食べて　思考能力が落ちていて（単に　酔っぱらい）買い物もし忘れて・・。
かろうじて　『ポンパドール』でサンドイッチパンは購入していたので、なんとか　お弁当っぽく
しました。

でも・・・・お残しで戻ってきた。

サンドイッチだし　珍しい・・・と思ったら　昼食前に一悶着あったらしい。

聞くと　「だってピーマンが・・・。」
お弁当にピーマンは入ってないのに・・・

よくよく聞いてみると　こういう事だった。
お弁当を前に　テンションのあがったこどもたちは　自分たちの好きな食べ物・嫌いな食べ物を列挙していたらしい。
「オレ、ポテト好きぃ！」
「私、人参好きぃ」
「オレ　お野菜嫌いぃ」
てな具合にね。

基本　好き嫌いのない（公称）真心は　その様子を楽しそうにみていたらしいが・・・
「ピーマン嫌い」
の一言で　一同賛成し、盛り上がったらしい。
で、お友達に「真心ちゃんは？」と聞かれて　困り果てた号泣したという　具合。

我が家では禁句がいくつかある。こどもの辞書には乗せたくない言葉。
それが「嫌い」と「不味い」

反対語はご存知のようにそれぞれ「好き」と「美味しい」

普段当たり前のように使っている言葉だけど、これってあくまで個人の主観だって事、
気づいています？？

「好き」な人に「嫌い」って言われたら　どうですか？

「美味しい」と思って　手作りのお料理を出したら　「不味い」って言われたらどうですか？

だから　我が家では使いたくありません。

代わりに「美味しくない」「好きくない」は　アリです。
国語的に言うと「好きくない」は　正しくないですけどね・・・。

で、正直なところ　「ピーマン」は「嫌い」な真心は　その一言が言えなかったとか・・・。
自分の気持ちに正直になれなくて号泣・・・。
痛々しいですね。

あんまりプレッシャーをかけないようにしないと・・・て反省です。

・・・・ただ、最近のこどもの野菜嫌いは・・・洗脳が５割、調理技術の未熟が２割、わがままが２割、残りの１割が　本当にその味が口に合わないのだと　個人的には思います。

高度経済成長の時期に生まれた今の親世代は食べ物も豊富で恵まれた環境下で育ってきて、逆に母親がパートに出るようになり　家事にかけられる時間が少なくなって・・・。
しかも核家族。
食卓を家族で囲まなくなり、口うるさい祖父母もいなくなり、嫌いな食べ物が出ると食べなくてもよい環境ができあがった・・。
そんなわけで　嫌いな物を克服できるときを失い、大人になってしまった人たち。

当然、我が子に好き嫌いを言うなとは　言えるわけもなく（だって　そうしたらすごい矛盾でしょ）、自分が好きじゃない物を食卓に出さないための言い訳に　ちょっとこどもがイヤな顔をすると「ああ、嫌いなのね」と納得する。
そうすれば　今後はそれを食卓に上げずに済むから。
それ以前に、好きじゃない物は　好きじゃないから　美味しく調理・加工できるわけない。
うまく調理・加工されていないものが　美味しいはずがあるはずない。
これは客観的に見ても言えること。
それは　初めてその食品に出会うこどもにとっては　とっても不幸なこと。

だって、餃子は大好きで、ニラの炒めたのが　食べられないとか、焼きそばのなかのピーマンは食べるのにピーマン嫌いとか・・・矛盾がいっぱい。

だから「ピーマン嫌い」は　半分はこどもの声ではなく、そのコたちの「食」を司る、大人の声・・・・と思っているほうがいいかも・・・・。

夕食は都立大のラーメン・・・。
ちょっと手抜き。
真心はゴキゲン。煮卵にご執心。

「梅林」の原点

『横浜　梅林』http://www.bai-rin.co.jp/に行ってきました。
て実は　怪我の功名をいうか　目的地とは違うとこに行ってしまったのですが・・・。

でも　結果オーライ。
美味しくて幸せな時間でした。

『元町　梅林』http://gourmet.yahoo.co.jp/0001304620/M0014000011/に行くつもりでした。
74歳になる女将、平尾禮子氏が切り盛りする　料理屋さん。
マスコミでも度々紹介されているし、著名人たちも足繁く通ったお店なので　ご存知の方も多いはず。
食べきれない程のお料理の数々、でも「美味しいモノは美味しく」の女将の気持ちがストレートに伝わってくるお料理が大好きで・・・巷では　根性食い状態の品数の多さに　閉口する方も多いらしいけど・・・
私はほとんど完食します。

最後に出される　「おむすび」は　絶対に女将の手作りだそうで・・・。
本当に‘お母さんのあったっかさ’が伝わるおむすびで　ちょっとここ数年　パワー不足には
必要なエネルギーだと思い立ったのだけど・・・。（元気になれますよ　おむすび）
そして　必ず　食事の後に畳にすりつけるように頭を下げてご挨拶に来てくださる女将。
その姿勢を見習わないと・・・。

って実は　真心パパに予約をお願いしたのだけど・・・ん？
桜木町？
降り立った場所も違って・・・・
３０分近く迷子になって　たどり着いたのは　違う店だった！
嗚呼　「梅林」違い！

そうなんです。ネットで‘梅林’で検索した　真心パパ。
予約したのは『日本料理　梅林』でした。
ウナギの寝床のような　ビルの畳を敷いたエレベーターに乗って通されたのは　畳敷きにテーブルを置いた４畳ほどの個室。

・・・・・まぁ　元町の大広間のような部屋よりは　個室のほうが真心にとってはラッキーだし、
「ひょうたんから駒」ってこともあるし・・・と自分に言い聞かせて　席について・・・。
廊下の途中で　湯婆・・・いえいえ　湯爺を　お見かけして・・・ん？
どこかで　みたことあるなぁ。

私の頭のコンピューターがフル回転！

あー！

どこかで見たことあると思ったのは　あの姿・・・。
そう、『元町梅林』の女将の挨拶している姿と　湯爺の丸い背中が　ピッタンコで一致！

そう！
ここは　『元町　梅林』の女将のご実家でした。（仲居さんに確認済み）
湯婆と湯爺はご兄弟！
湯爺は　４年物の伊豆天城山の本わさびを持って　一部屋ずつまわり　その場で鮫肌ですり下ろして・・・。
そんなところも　兄妹ですね。

日本料理屋の娘に生まれて　お嫁に行ってから　家庭料理と日本料理を融合させて
今の「元町梅林」を築いた女将、平尾禮子さん。
彼女の料理の原点でした。

思わぬ所で　大好きなお店のルーツにたどり着きました。
そういわれてみれば・・・
和食のセオリーを無視した　小さな器いっぱいに詰め込んだ感じの盛りつけかたとか、
その反対にやけに贅沢な大きな器に盛られた　お刺身とか・・・
似てる　似てる・・・。

ウォールト・ディズニーが書いた　ミッキーマウスの原画をみた感じ・・・。

美味しく幸せにただきました・・・。

でも・・・・
日本料理のメイン料理？でもある椀物の　お出汁は　最初の一口以外は
真心に平らげられ、
ここのお店の売りでもある　〆の『うなぎの朴葉蒸し』も　ゴボウ以外は真心が食べました・・。
これからも当分（真心が　一人前の料理を食べられるようになるまで）　続くんだな　こんな生活。
っていうか　私の取り分は減って行くのよね。美味しいモノからどんどん・・・。

でも　美味しいモノは真心に食べさせてあげたいゎ。ていうのも本心。
じゃなきゃ　黙って食べちゃうもん。

酔い覚ましに中華街・元町を散策。
「今度はこっちに来ようね。また　ひとしおだろうね」って話しながら、『元町　梅林』を
横目で見ながら　帰宅。

４合の芋焼酎を　あっという間に平らげて　かなり酔っぱらいの母。
真心が　背負ってベッドに連れて行ってくれました・・・。

給食フォーラムに参加しました

３月７日の夕食（原宿ばぁばの家）
ごはん
ほうれん草と大根のお味噌汁
牛肉ソテー・長ネギのバターソテー
厚揚げの網焼き
いわしの丸干し
カリフラワーのチーズ焼き
ナムル（ほうれん草・豆もやし・ぜんまい）

終日真心は　お預かり。
恐らく　ＤＳ　パソコン三昧だったのでしょう・・・。
ばぁばを説得して　『キティちゃん人生ゲーム』をやったそうだけど・・・。
ルールをばぁばに理解してもらえなくて　キレていたらしい・・・。
「犬棒かるた」や「オセロゲーム」の古典的なゲームはばぁばも理解してくれるけどねぇ。

母はというと、東京農大で開催された　「給食フォーラム」に参加してきました。

気になることいっぱい・・・。

でもどうやら　最近のブームは
『学校農園』
『米飯給食』
『地域伝統食の継承』　の３点らしい。

給食の現場と　家庭は相当距離があるらしくて・・・。

「早寝　早起き　朝ごはん」を提唱しても　食べてくるのはパンのみ。
それでも　欠食よりはと　各学校の栄養教諭は目をつぶる。
「給食費を支払っているのだから　『いただきます』は言わせるな」と　トンチンカンな事を言い出すＰＴAを見限って　こどもに食の大切さと説いているらしい・・・。

給食の残飯を丁寧に集めて　畜産の飼料にして　それを食べて育った　銘柄豚を給食に利用する・・・。それを知ったこどもたちは「美味しい、美味しい」と言って　食べて　各家庭で
いかにその豚肉が美味しかったかを　報告する。

じゃあ　果たして　通常の豚肉の倍近い価格のするモノを　超多忙で家庭の食を中食産業に委ねている母たちがスーパーで購入するだろうか・・・？

豚の美味しさは　脂身にある。
ほとんどの銘柄豚は　脂身の甘みを他のそれを差別化する一番の要素としている。
体型を気にして　生姜焼きの脂身を全部取り除いて残しているママたちに果たして　その美味しさがわかるのだろうか・・・？

食物自給率を上げるために　国民が毎日あと一口ずつごはんを食べると１％自給率は上がるらしいけど・・・。
その一環として　米飯給食は注目されているけど、人気のあるのはビビンパやキムチ炒飯などの味つき一皿メニュー。それにそういう日は　箸ではなくて　スプーンで食べる・・・。

江戸末期に精白米を食べる習慣が一般化してから　ひたすら　白いピカピカに光る美味しいお米を作ることに命掛てきた　日本のお百姓さんたち。
今の給食事情を知ったら　嘆き悲しむだろうなぁ。
そんなメニューなら　分搗き米のほうが　栄養価も残っているしパラパラで美味しい気がするけど・・・。

「米糠」を加工して　きなこのようにして食べ物に入れる事を考えるより、各給食センターに
精米機を入れて　メニューに合わせて　精米率を変えた方がいいんじゃないかと思うのは
偏った考え方の私だけ？？？

そんな　私の憂鬱を知ってか知らずか　夕食のメニューは丸干しとナムル・・・。
中立の立場・・・というより　どっちつかず。

でも　丸干しに白飯。
美味しいなぁ。

実演販売の魅力

３月６日のお弁当
ごはん（五分搗米＋１６穀米）
蛇腹キュウリ
キツネ巾着
手羽先のポトフ風煮物（人参・じゃがいも・占地）
　　　　　　　　　　ほうれん草磯和え

週末恒例の　原宿行き。
渋谷経由なので　毎回　デパ地下を物色。（購入することは稀だけど）
今日は　おやつを依頼されたので　本気モード。

専ら　「あんこ党」の真心。
期間限定の地方のお菓子屋さんの「丹波黒豆いりくず餅」にご執心。

購入する長い列ができていて　販売している脇で　よくある　実演販売の真っ最中。
作っているのは　栗の形をした今川焼き風のモノ。
中の餡は　粒あん・カスタード・栗あんの３種類。

実演をしているおじさんは熟練の職人さん。
小気味いいリズムで　焼き上げていく。

ガラス張りの実演台の前に真心はへばりつき。
長い列に並んで　やっとくず餅を購入して列から解放され、移動しようとした母に、
「なんでぇ。もう・・・。　もっと後ろに並んでいればよかったのにぃ」って。
ハイ　ハイ。一番後ろに並んだんですがねぇ。時間が経って　一番前になっただけなんだけど・・・。

このぐらいの年齢になると　自分の同じ頃のことを結構覚えていたりする。
そういえば　私も大好きだったなぁ。実演販売。
規則性を発見して　職人さんの次の動作を予測したり　数を数えながら　次に入れる餡を考えたりしながらね。

これって　お受験のプリントによくある問題・・・・。

空気の悪い　マンションの一室に閉じこめられるより、こっちのほうがずっと　楽しいし、美味しい・・・。

栗・栗・栗　　カス・カス・カス　　粒・粒・粒・　
・・・・次は何？ってね。

３月 ６日の夕食（原宿ばぁばの家で）
ごはん（新潟産コシヒカリ）
若布とねぎのみそ汁
シュウマイ
トマト・スナッピー
コールスローサラダ（キャベツ・セロリ・新玉葱・蒸鶏）
チンジャオロース
大根漬物

忙しいんだね

３月５日のお弁当
ごはん（五分搗米＋１６穀米）　梅干し
鶏手羽のグリル
スナッピーと煮椎茸入り卵焼き
がんもどきの煮物（にんじんとれんこん）
　　　　　　　　　ちくわきゅうり・プチトマト
　　　　　　　　　うさぎりんご

春休みに向けて　こどもでの楽しめる映画のＰＲに余念のない　昨今。
某アニメは　昨夏大ヒットした『崖の上のポニョ』のボーカル　大橋のぞみちゃんを採用して　
宣伝。
芸能界に疎い？？真心。

「この子　ポニョのコに似てるね」って。

「あら、同じコだよ」

というと　目をまん丸くしてビックリ！

「へぇー。すごい　忙しいんだね」って。

・・・・わかってんのかなぁ。

３月５日の夕食
ごはん（五分搗米＋１６穀米）
大根のお味噌汁
いわしの塩焼き
ポトフ風肉じゃが（男爵・人参・新玉葱・ベーコン・占地
いなり巾着（ひじき・豚こま肉・蓮根・人参・長ネギ・にら）
ほうれん草のおひたし　なめたけかけ
グレープフルーツ

いなり巾着の作り方
最初に中身（ダイカットにした蓮根と人参があったので。それと他のもの冷蔵庫の残り物＆乾物で）を薄味で煮て、湯通しした　ニラで口結び止める。
出汁・みりん・酒・薄口醤油で煮る

ロマンスカー展望席をを予約

３月４日の夕食
あっさりにゅうめん（豚肉・スナッピーetc)
まぐろの漬け
いよかん

あっさりにゅうめんは昨日の蛤のお吸い物の残りにお出汁を足して
おつゆを作りました。
お上品な味に出来上がり、出汁好きの真心は飲み干していました。

具は長ネギ・水菜・ちくわ・エノキ・煮椎茸を煮て、豚のしゃぶしゃぶ肉とスナックエンドウ、揚げ玉をトッピング。

素麺はもともとお塩を入れて練り込んでいるので　塩味がしっかりついています。
にゅうめんのように煮こむ場合はおつゆの塩気を控えめにするのが　ポイントです。

都立大学のお米屋さんに　月曜日に行き損なったので（ＴＤＬに行ったので　リトミックをお休みしちゃったので）　米の在庫が底を尽きました。
お米はつきたてが一番美味しいので　１キロずつ購入しているので・・・。
どうやって来週の月曜日まで　引っ張りましょう・・・。
無理か・・・。

３月に入り、春休み計画が本格化。
なにせ、冬休みを同じくらいの期間　幼稚園に行かないので　どうやって過ごすかが問題。
っていうより　週末に混雑している　こども向けの施設に行く絶好の期間です。

リトミック仲間で　箱根に１泊で行く計画を建てました。
箱根はいろんな乗り物があって　こどもたちにとってもとっても楽しい場所です。
もちろん温泉地ですから、母たちも満足。

どうせ行くなら　ロマンスカーで・・・・
どうせロマンスカーなら　視界のよい　先頭車両で・・・
なんてことで　予約しました。

でも　大人気なんですね。
小田急ロマンスカーの　予約は２ヶ月前から。
１ヶ月前だと思っていたので呑気にしていたら・・・・もう満席。
普通の座席は　まだまだ余裕あるらしいのですが・・・
しかも　総勢１０名の大所帯。　各電車の展望席は１２席ずつしかないから・・・。

電話予約窓口のお兄さん？はロマンスカーをこよなく愛している方らしく、　とっても親切に
いろいろ教えてくれました。こういう方が　社員だといいですねぇ。

てなわけで　出遅れた割には　往復　展望席を確保。

今年は桜も開花が早いって言うから　咲いてるといいけどなぁ・・・。

って、やっぱり　母のイベントかぁ。

今日は楽しいひなまつり

３月３日の夕食
海苔巻き（鉄火・かんぴょう・カッパ・太巻きーかんぴょう・椎茸・スナッピー・海老そぼろ・卵）
北寄貝のお刺身（おもに貝柱）
がんもと根菜の煮物
蛤のお吸い物
いよかん

さすがに昨夜はどっとお疲れ（前日は午前４時の就寝）で、　見ようと思っていたＮＨＫ［プロフェッショナル」の再放送も気づいたのに　見ていることができなかった・・・。zzzz・・・・

昨夜　いつもより　１時間半遅れで寝た真心は　寝坊するとおもいきや、
元気に６時半に　いつもどおり起床。
習慣って　すごいなぁ。
起き抜けに「あー　昨日は楽しかった！」って。
うーん。　そういってもらえると疲れも吹っ飛・・・ばないのよね。
年には勝てないわぁ。

押せ押せのスケジュールで　車を戻しに一路　原宿へ。
車中、ペストリー・バナナ・野菜ジュースの　簡易朝食。
芸能人みたい・・・。

用意周到のこーこさんは　食材いろいろ準備万端で　待機。

北参道から　電車での幼稚園登園。
さすがに　渋谷あたりで　力尽きそうだったけど・・・。

そういえば　今日はおひなさまだったので　定番の夕食を・・・と思ったけど、今日は業者の作るお弁当をたべる日なので、ちらし寿司がかぶるといけないので　「海苔巻き」急遽変更。
（結果としては　ちらしじゃなかったけど・・・）

母のつまみ用に購入した　北寄貝も　蛤も笑顔で完食。
こりゃ、酒飲みだわぁ・・・・。

ＴＤＬ完全攻略？

８時半にゲート集合！

今日は発表会の振り替え休日。
そういう日は　いくしかないっしょ。ＴＤＬ。

ひぃ母子、広島から参加のとうたん母子、そして我が家と３組で一日満喫。

９時のオープンから　エンジン全開。
ひとりは子連れ（５人全員）でエントランスのミッキーとのツーショット写真撮影の列へ。
一人は　ハニーハントのファストパスゲットと夕食の予約、　ポップコーン購入へ。
・・・・てな具合に終日大人は　完全分業。　今日はどこの家のこども・・・てのはなし。
全員連れている人のこども・・・。

これで完璧。ロスない行動。
写真撮影の後は　ダンボ。
トゥーンタウンに移動して　グーフィーの家、ドナルドの船・にこどもたちが興じている間に
ひとりはランチの場所取りとベイビーの子守、ひとりは次のファストパスとキャッスルショーの抽選。

早めの昼食の後はガジェットコースターと　念願のハニーハント（オープンダッシュのおかげで１２時という早い時間のファストパスでした）。
イッツ・ア・スモールワールドからパレード開始５分前に出てきて、パレードスタート地点で座ってパレードを堪能。
こども連れ、特にベビー連れのときは　ファンタジーランド・トゥーンタウン周辺から出られない行動となるのは　ＴＤＬでの基本的な行動パターン。
ミッキーマウスレビュー・アリスのティーパーティ・ゴールデンカルーセルなどのアトラクションを手早くこなし、その間に授乳・ショップ散策もこなすという　離れ技？？

午後４時からは　相当タイトなスケジュール・・・。
キャッスルショーの抽選に見事当たったので　見よう・・・と思ったら　キャラクターが出てきただけで　強風のため中止（唯一　悔いが残ります）。それでも急遽予定変更で　残り３０分でゴーカートをこなし、アストロブラスターのファストパスの時間まで　入り口で足踏み状態。（１７：０５からのファストパスで　夕食のプライオリティシーティングの時間が１７：１０）
一足先にベビー担当はレストランへ。
待ち時間ゼロで　ゆっくり着席して　「レストラン北斎」で和食の夕食。
かなり　まとまった休憩時間を６時５０分に終了（出てきたときにはウェイティングの長い列ができていました）。
ウォールト・ディズニー像の近くの絶好のロケーションに　場所を確保した後に　再び手分けしてお土産購入。
エレクトリカルパレードを間近で鑑賞。
こどもたちは　１０時間を超える興奮のるつぼに　未だナチュラル・ハイ状態。寒さに震えながらも、けんかもせずにお互いのぬくもりで暖をとる・・・・。
〆のファンタジー・イン・ザ・スカイはパジャマに着替えて、首都高に乗る手前で　車中からの見学。

我ながらすごいスケジュール。
春休み　キャンパスパスが発売されている時期に行ったとは思えない効率のよさ。
・・・・それでもこどもたちは　それぞれ一つずつ　やりたいコトを我慢して・・・。
でも　終日　ゴキゲン、なかよし。
帰路の車中でも　大はしゃぎ。
母たちは怒る気力もなく、放置状態。

帰宅後真心は　ベッドに入って　１．２．３・・・・で爆睡。

楽しかったね・・・

ランドでの食生活は・・・・コメントは控えさせていただきます。

幕張で郊外店めぐり

週末は実家　幕張へ。
自転車乗りに行ったのに　あいにくの雨模様。

仕方ないので　恒例の郊外店めぐりへ。

ここらへんは　校外型大型店舗が目白押し、
「コストコ」　「ニトリ」　「イトーヨーカドー」。
「ダイソー」だって　規模が違います。

「コストコ」幕張店は　オープンからの　行きつけ。
今や　マスコミで有名になった　「ドーナッツ」は入手困難。ピザも買ったことありません。

私のお気に入りは　コストパフォーマンスのよいワイン類と　柔軟剤（今はアロエの香りがお気に入り）、無添加国産の出汁パック、桜鶏の手羽中・・・。　なによりトイレットペーパー。

必ずチェックするのは　こどもの衣類。
日本では　見ないようなかわいいアイテム、掘り出し物が時々出ます。
今回はサッカー地の超フレアのワンピースと　厚地のレインコート。両方とも１０００円台です。

「ニトリ」では　真心はあまりの広さに興奮気味。
すぐにひとりでたったか　どこかに行ってしまう。
しまいには　かくれんぼを始めてしまい、怒りをかって　置き去りにされるという、おまけ付き。大泣きで　エスカレーターまで駆けてきました。
この勝負、母の勝ち！

遅い午後まで郊外店めぐりに興じ、一日終了。

翌日のイベントに備えて　早々の就寝。

３月１日の夕食（幕張　ばばばぁの家で）
ごはん　梅干し
ワンタンスープ
精進揚げ（さつまいも・蓮根・海老とそらまめ）
蛍烏賊
野菜揚げ
ひじき煮
イチゴ
蟹と若布の酢の物

新亜飯店はお気に入り

幼稚園の発表会（いわゆる学芸会）のあと、見に来てくれたこーこさんと一緒に原宿へ。
ご褒美？？に　一族でお気に入りの「新亜飯店」でランチ。

ここの小龍包は日本一。（って　かなり独断と偏見）
前にも書いたけど、ホントに美味しい。
皮の柔らかさといい、中のスープのやさしい味といい、したに敷いてある白菜までなんだか美味しく感じちゃう。
真心も大好物、ばぁばも大好き。

てことで　ばぁばも車いすでランチに参加。
真心とばぁばは　海老そばを半分こ、と小龍包を２コ。

私は「本日のランチ」の青椒牛肉絲。
でも、ここでのランチは　みんな　違うモノをオーダーして、シェアして食べるのが我が家スタイル。
青椒牛肉絲と、酢豚　海老そば　五目炒飯・・と豪華な昼食。
真心も酢豚以外は積極的。

デザートの（ランチにはもれなくついてきます）杏仁豆腐も絶品。
若かりし頃は　この杏仁豆腐だけをカウンターで食べに来ていました。

「飯店」といいつつ、商店街にあるような　中華料理やさんと違って、味付けもお上品。
ホテルのチャイニーズのイメージです。
その分、お値段もホテルクラスですけど・・・・。